โดย tunyarat s » จันทร์ เม.ย. 22, 2024 8:33 am
สอบถามวิธีการใช้สีชนิด Lake แบบผงค่ะ Food grade
1. วิธีการใช้ ควรละลายกับส่วนผสมตัวไหนดี เช่นน้ำมันอะไร หรือเนยได้มั้ย เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีส่วนผสมเป็นเบสเนย
2. โดนความร้อนได้ที่เท่าไหร่
3. ถ้าใช้แล้วสีจะมีการเฟดอีกมั้ย ควรใช้ Antioxidant ช่วยมั้ยแนะนำตัวไหนดี
โดย staff » อาทิตย์ ส.ค. 25, 2024 8:34 pm
สวัสดีคะ
สีกลุ่ม Lake ไม่ได้ละลายในน้ำมัน แต่เป็นการกระจายในเนื้อน้ำมัน คะ
สามารถทนความร้อนได้
ในการใช้ในเนื้อน้ำมัน ต้องปั่นให้กระจายด้วยเครื่อง Homogenizer เพราะถ้าไม่ละเอียดพอ จะเห็นเป็นเม็ดสี คะ
