รบกวนสอบถามดังนี้ค่ะ
1. Papain ที่เสื่อมสภาพในสูตรสำเร็จ จะทำให้สูตรนั้นเปลี่ยนสี เหมือนกับ Vitamin C ที่ oxidised มั้ยค่ะ?
2. หากทดสอบ stability ของสูตรที่มี Papain ใน Incubator ที่อุณหภูมิเกิน 40 องศา ผลลัพธ์จะเป็นอย่าไรค่ะ จะทำให้สูตรทั้งสูตรไม่ผ่านการทดสอบหรือไม่ทั้งๆที่ส่วนผสมอื่นๆ มีความเสถียรสูง
3. สามารถใช้ Papain กับ Vitamin C เช่น Ascorbyl Glucoside ได้มั้ยค่ะ?
ขอบคุณค่ะ