สารสกัดจากงาดำ ชนิดพิเศษ ด้วยเทคโนโลยีการสกัดพิเศษ ทำให้มีประสิทธิภาพเหนือกว่า สารสกัดงาดำชนิดทั่วไป

สารสกัดงาดำมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น กรดไขมันจำเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุ

WeightCare™ Black Sesame Extract เป็นสารสกัดจากงาดำ ชนิดพิเศษ ด้วยเทคโนโลยีการสกัดพิเศษ ทำให้มีประสิทธิภาพเหนือกว่า สารสกัดงาดำชนิดทั่วไป โดยจากการทดสอบพบว่ามีประสิทธิภาพดังนี้

1. ความสามารถในการลดการดูดซึมน้ำตาล ส่งผลให้สามารถช่วยลดน้ำหนัก ลดเบาหวาน โดย ทดสอบที่เพียง 1mg/ml พบว่า มีความสามารถยับยั้งการดูดซึมน้ำตาล (anti alpha glucosidase) สูงกว่า 60%

2. ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ทดสอบที่ 1mg/ml โดยใช้การทดสอบ DPPH มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า 30%

ประโยชน์อื่นๆของสารสกัดจากงาดำ:

1. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

• เซซามีน เซซาโมลิน และเซซามอล เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในงาดำ ซึ่งช่วยลดความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบ จึงอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังได้
• การวิจัย : การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารเคมีเกษตรและอาหาร เน้นว่าเซซามินและเซซามอลแสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีส่วนช่วยในการปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากออกซิเดชัน

2. ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ

• สารสกัดมี กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFAs) ในปริมาณสูง โดยเฉพาะ โอเมก้า-6 รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เซซามิน ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL และลดความดันโลหิต ทำให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น
• การวิจัย : การทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำมันงาเป็นประจำช่วยลดความดันโลหิตในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง และปรับปรุงโปรไฟล์ไขมันในร่างกาย ซึ่งส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

3. ส่งเสริมสุขภาพกระดูก

• แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสี ที่พบในเมล็ดงาดำมีความจำเป็นต่อการรักษาความหนาแน่นของกระดูกและป้องกันภาวะต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน
• การวิจัย : การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Medicinal Food พบว่าการเสริมงาดำช่วยเพิ่มความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกของผู้สูงอายุได้อย่างมีนัยสำคัญ

4. ปรับปรุงสุขภาพผิวและเส้นผม

• วิตามินอี และกรดไขมันในงาดำช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ลดเลือนริ้วรอย และส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมด้วยการเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตบนหนังศีรษะและเสริมสร้างรูขุมขนให้แข็งแรง
• การวิจัย : การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร International Journal of Molecular Sciences แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากเมล็ดงาดำช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเกราะป้องกันผิวและลดความเสียหายของผิวหนังที่เกิดจากรังสียูวี

5. ช่วยระบบย่อยอาหาร

• ปริมาณไฟเบอร์ในงาดำช่วยส่งเสริมการขับถ่ายให้ดีขึ้นและป้องกันอาการท้องผูก ทำให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้น
• การวิจัย : การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร British Journal of Nutrition พบว่าใยอาหารจากเมล็ดงาดำช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และสนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้

6. คุณสมบัติต้านการอักเสบ

• เซซามีน และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ในงาดำมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งมีประโยชน์ต่ออาการต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบและความผิดปกติของการอักเสบอื่นๆ
• การวิจัย : การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Pharmacological Research ระบุว่าเซซามินมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างมีนัยสำคัญโดยการยับยั้งตัวกลางที่ก่อให้เกิดการอักเสบ

7. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

• งาดำอุดมไปด้วย สังกะสี ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อ
• การวิจัย : การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Nutrition & Metabolism พบว่าการเสริมสังกะสีจากเมล็ดงาดำช่วยเพิ่มการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ

8. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

• ปริมาณ แมกนีเซียม ที่สูงในงาดำได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อการดื้อต่ออินซูลินและโรคเบาหวานประเภท 2
• การวิจัย : การศึกษาใน วารสาร Clinical Nutrition รายงานว่าการได้รับแมกนีเซียมจากอาหาร เช่น งาดำมีความเกี่ยวข้องกับความไวของอินซูลินที่ดีขึ้นและระดับน้ำตาลในเลือดที่ลดลงในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

การศึกษาวิจัยเหล่านี้ให้พื้นฐานที่มั่นคงสำหรับการทำความเข้าใจประโยชน์ต่อสุขภาพของสารสกัดงาดำ โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณต้องการศึกษาเพิ่มเติมในด้านใดโดยเฉพาะ!

การอ้างอิง:

1. วารสารเคมีเกษตรและอาหาร, 2553.
2. วารสารความดันโลหิตสูง, 2013.
3. วารสารอาหารสมุนไพร, 2558.
4. วารสารวิทยาศาสตร์โมเลกุลนานาชาติ, 2018.
5. วารสารโภชนาการอังกฤษ, 2012.
6. วิจัยทางเภสัชวิทยา, 2557.
7. วารสารโภชนาการและการเผาผลาญอาหาร, 2017.
8. โภชนาการทางคลินิก, 2016.