Lactic Acid 90% Deodorized (ปราศจากกลิ่น)
- Product Code: 8947
นิยมใช้เป็น pH adjuster ในผลิตภัณฑ์อาหาร
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Assay | 89.5-90.5% |
| Colour APHA | 20 Max |
| Stereochemical Purity (L-isomer) | 99% Min |
| Colour after heating APHA | 20 Max |
| Odour | Agreeable |
| Positive for lactate | Passes test JSFA |
| Sulphated ash LA | 0.01% Max |
| Chloride | 10ppm Max |
| Sulphate | 10ppm Max |
| Arsenic | 1ppm Max |
| Heavy metals | 5ppm Max |
| Iron | 5ppm Max |
| Lead | 0.5ppm Max |
| Mercury | 1ppm Max |
| Cyanide (JSFA) | Passes test JSFA |
| Citric, oxalic, phosphoric, tartaric | Passes test JSFA |
| Sugars / reducing substances | Passes test JSFA |
| Readily carbonizable substances | Passes test JSFA |
| Ethertest | Passes test JSFA |
| Volatile fatty acids | Passes test JSFA |
| Isovaleric acid | 10ppm Max |
| Butyric acid | 10ppm Max |
| Acetic acid | 200ppm Max |
| Acetaldehyde | 50ppm Max |
| Methanol | 50ppm Max |
| Form | Syrupy liquid |
| Calcium | 10ppm Max |
| Density 20C g/ml | 1.200-1.220 |
กรด Lactic (แลคติก) ความเข้มข้น 90% เป็นกรดธรรมชาติที่สกัดด้วยกระบวนการ fermentation หรือการบ่ม ของอาหารกลุ่มนม
นิยมใช้เป็น pH adjuster ในผลิตภัณฑ์อาหาร
Be the first to review this product :-)
บริการวิเคราะห์
| บริการแลป | ราคา |
|---|
Lactic Acid 90% Deodorized (ปราศจากกลิ่น)
นิยมใช้เป็น pH adjuster ในผลิตภัณฑ์อาหาร
กรด Lactic (แลคติก) ความเข้มข้น 90% เป็นกรดธรรมชาติที่สกัดด้วยกระบวนการ fermentation หรือการบ่ม ของอาหารกลุ่มนม
นิยมใช้เป็น pH adjuster ในผลิตภัณฑ์อาหาร
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :