ปัจจุบัน จากการวิจัย พบว่า กระเทียมดำ สามารถ ต้านอนุมูลิืสระ ต้านมะเร็ง ยับยั้งสารพิษในร่างกาย ลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจ ยับยั้งภูมิแพ้

Black Garlic Extract สารสกัดกระเทียมดำ (Polysaccharides 10%)

ชนิดความเข้มข้นของ Polysaccharides 10% ขั้นต่ำ

กระเทียมดำ เกิดจากการนำ กระเทียมไปผ่านกระบวนการ bioferment เพื่อให้มีปริมาณ active ingredient ที่ออกฤทธิ์ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ในปริมาณที่สูงขึ้น

โพลิแซ็กคาไรด์ที่สกัดจากกระเทียมดำเป็นสารประกอบที่พบในกระเทียมดำ ซึ่งทำโดยการหมักกระเทียมธรรมดา มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่ :

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: พบว่าโพลีแซคคาไรด์ของสารสกัดจากกระเทียมดำมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน: โพลีแซคคาไรด์ที่สกัดจากกระเทียมดำอาจช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันโดยส่งเสริมการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวและแอนติบอดี

คุณสมบัติต้านการอักเสบ: พบว่าโพลีแซคคาไรด์ที่สกัดจากกระเทียมดำมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อการรักษาสภาพต่างๆ เช่น โรคไขข้ออักเสบและโรคข้อเข่าเสื่อม

สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: โพลีแซคคาไรด์จากสารสกัดกระเทียมดำอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ