Flavor ชนิดละลายน้ำใช้สำหรับแต่งกลิ่น ในผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในช่องปาก เช่นลิปบาล์ม

Flavor ชนิดละลายน้ำใช้สำหรับแต่งกลิ่น ในผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในช่องปาก เช่นลิปบาล์ม

Flavor ชนิดนี้ อยู่ในเบสน้ำ (Water-Based) ละลายในน้ำได้โดยตรง และให้ของเหลวใส (clear solution)

Flavor นี้ เป็นเพียงการแต่งกลิ่น แต่ยังไม่ได้มีองค์ประกอบของรสชาติ ซึ่งโดยปกติ จะประกอบด้วย ความหวาน โดยหากต้องการทั้งกลิ่นและรสชาติ จะต้องเลือกใช้ Flavor นี้ ร่วมกับ สารให้ความหวาน

- ในกรณีที่สูตรเป็น เบสน้ำมัน แนะนำเลือก Stevia Extract ซึ่งเป็นผงที่มีขนาดเล็กมาก สามารถกระจายตัวในน้ำมันได้ง่าย มีรสชาติหวานจัด

- ในกรณีสูตรเป็น เบสน้ำ สามารถเลือกใช้ได้ทั้ง Stevia Extract หรือ Xylitol

การใช้: ใช้ได้ในผลิตภัณฑ์ทุกชนิด ที่ต้องการแต่งกลิ่น หรือ รสชาติ

วิธีการผสม: ผสมในส่วนของน้ำ สามารถทนความร้อนได้ในระยะสั้น

อัตราการใช้: 0.01-5% ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของรสชาติหรือกลิ่นที่ต้องการ

ลักษณะผลิตภัณฑ์: ของเหลว

การละลาย: สามารถละลายในน้ำ

การเก็บรักษา: หากต้องการเก็บในระยะยาว เก็บในตู้เย็น 5-15องศา มีอายุอย่างน้อย 2ปี