Nisin (Natural Anti-bacteria Peptide, 900IU/mg)
- Product Code: 9148
เป็นแบคทีริโอซิน (bacteriocin) ที่ผลิตจากแบคทีเรียกรดแล็กทิก (lactic acid bacteria)
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Description | Grey-white powder |
| Nisin Content (IU/mg) | 900 Min |
| Moisture (%) | 3 Min |
| Sodium Chloride (%) | 50 Min |
| Lead (Pb) mg/kg | 1 Max |
| Count of Colony in 1g | 10CFU/g Max |
| E.Coli | 3MPN/g Max |
| Escherichia Coli | 3MPN/g Max |
| Salmonellae | Absent |
นิซิน (nisin) เป็นแบคทีริโอซิน (bacteriocin) ที่ผลิตจากแบคทีเรียกรดแล็กทิก (lactic acid bacteria) ออกฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุการเน่าเสีย (microbial spoilage) และจุลินทรีย์ก่อโรค (pathogen)
มีความคงตัวที่ค่า pH เป็นกรด ทนต่อความร้อนได้สูง
สามารถละลายในน้ำ, สูตรต้องมี pH ในช่วง 3-6
Be the first to review this product :-)
Recommend Lab-Service
| บริการแลป | ราคา |
|---|
Nisin (Natural Anti-bacteria Peptide, 900IU/mg)
เป็นแบคทีริโอซิน (bacteriocin) ที่ผลิตจากแบคทีเรียกรดแล็กทิก (lactic acid bacteria)
นิซิน (nisin) เป็นแบคทีริโอซิน (bacteriocin) ที่ผลิตจากแบคทีเรียกรดแล็กทิก (lactic acid bacteria) ออกฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุการเน่าเสีย (microbial spoilage) และจุลินทรีย์ก่อโรค (pathogen)
มีความคงตัวที่ค่า pH เป็นกรด ทนต่อความร้อนได้สูง
สามารถละลายในน้ำ, สูตรต้องมี pH ในช่วง 3-6
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :