Allulose (D-psicose, Crystal) เป็นน้ำตาลธรรมดาที่พบตามธรรมชาติในแหล่งอาหารหลายแห่งรวมถึงมะเดื่อลูกเกดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดง นอกจากนี้ยังสามารถผลิตในเชิงพาณิชย์จากข้าวโพดและพบได้ในอาหารแปรรูปหลากหลาย ฿38.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Naringin Dihydrochalcone (Naringin DC) สารให้ความหวาน สกัดได้จากพืชตระกูล Citrus ให้ความหวานสูงกว่าน้ำตาลมาก และออกฤทธิ์ anti-oxidant ในอาหารได้ ฿124.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Neotame (Artificial Sweetener) รู้จักกันในชื่อทางการค้า Newtame เป็นสารให้ความหวานเทียมที่ไม่มีแคลอรี่ มีความหวานมากกว่า ซูโครส 8000 เท่า ฿132.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) สารให้ความหวาน ที่ได้จาก Citrus นำมาดัดแปลงโครงสร้างเคมี ให้ความหวานสูงกว่าน้ำตาล 1500-1800เท่า ฿105.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Stachyose (80%) น้ำตาลที่พบได้ในพืชตระกูลถั่ว เช่น green beans, soy beans ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Tagatose (D-Tagatose, 98%) น้ำตาลชนิดหนึ่งที่ได้มาจากแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในนม มีความหวานคล้ายกับซูโครส (น้ำตาลทราย) แต่ร่างกายจะดูดซึมและเผาผลาญต่ำ ฿40.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Dextrose Anhydrous กลูโคสรูปแบบหนึ่ง ซึ่งเป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยวที่ได้จากคาร์โบไฮเดรต เป็นที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ต่อไปนี้เป็นวิธีที่ใช้เดกซ์โทรสแอนไฮดรัสในอาหาร ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Glycyrrhizin (Glycyrrhizic acid , Oil Soluble Sweetener) สารให้ความหวาน ที่ละลายในน้ำมัน สกัดได้จากชะเอมเทศ ฿90.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.5-1.5%(1%) Cost:49.9-149.7฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
น้ำตาลหล่อฮังก๊วย (Mogroside 50%) ใช้เป็นสารให้ความหวาน แทนน้ำตาล เป็นสารให้ความหวานที่ได้จากธรรมชาติ ฿1,415.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.01-5%(0%) Cost:1.898-949฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Maltitol น้ำตาลแอลกอฮอล์ที่ใช้แทนน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(3%) Cost:0.48-24฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์