Calcium Lactate แคลเซียม แลคเตท ใช้เสริมสร้างแร่ธาตุแคลเซียม ให้กับร่างกาย ซึ่งเป็นแร่ธาตุ ที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูก ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:0.88-26.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Xylitol ให้รสชาติหวาน เป็นน้ำตาลชนิดหนึ่ง มีจุดเด่นคือไม่ทำให้ฟันผุ เหมาะสำหรับการใช้ในสูตรลูกอม หรือลิป เพื่อให้เกิดรสชาติหวาน ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.01-5%(0%) Cost:0.1-15฿/kg INCI XYLITOL รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Potassium metabisulfite หรือที่เรียกว่า E224 เป็นผงผลึกสีขาวมีกลิ่นกำมะถันฉุน มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารกันบูดและสารต้านอนุมูลอิสระ ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.01-0.1%(0%) Cost:0.1-0.28฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Turmeric Extract Red Color (Oil-Soluble, Natural Food Colorant) สีเหลือง จากขมิ้น ละลายน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน ฿71.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:1.88-94฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gray Mica (Food Grade, 70-700micron) เกรด อาหาร สามารถรับประทานได้ ใช้ตกแต่งอาหาร ฿132.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:2.95-147.5฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
I+G (Disodium-5-Inosinate + Disodium-5-Guanylate) ใช้แต่งรสชาติอาหาร ทำหน้าที่เหมือนผงชูรส ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:0.98-196฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gelatin (250 Bloom. Low-Yellow, Ultra Transparent) เจลาติน ให้ความข้นหนืด สร้างเนื้อเจล ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:0.58-17.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Sodium Alginate (Ultra-Fine 170Mesh, 600cps, Medium Strength) Sodium Alginate ใช้เป็น thickener, gelling agent ในอาหาร ผลิตจาก seaweed สาหร่ายทะเล E401 ฿161.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Calcium Sulfate (Pure, Food Grade) สารประกอบที่นิยมใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารและมีการใช้งานต่างๆ ในอุตสาหกรรมอาหารสินค้ารายการนี้ ไม่ใช่ เจี๊ยกอ ที่มีการผสมแป้งชนิดอื่นๆร่วมด้วย สินค้ารายการนี้เป็น Calcium Sulfate บริสุทธิ์ ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(2%) Cost:0.28-8.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Sodium Lactate (60% Liquid, Food Preservative) นิยมใช้เป็น สารกันเสีย ในอาหาร ชนิดของเหลว ความเข้มข้น 60% ฿42.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:2-10%(0%) Cost:5.6-28฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์