Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC, 5000cP, 68C Gel, Food) Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) สร้างเนื้อเจล ไม่มีประจุ (non-ionic) นิยมใช้ในอาหารหลากหลายประเภท ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.5-5%(0%) Cost:6.4-64฿/kg INCI Hydroxypropyl Methylcellulose รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Trehalose (Crystal) ทรีฮาโลส (คริสตัล) ทรีฮาโลส สารให้ความหวาน ใช้แทนน้ำตาล ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:0.39-11.7฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Lactic Acid 90% Deodorized (ปราศจากกลิ่น) นิยมใช้เป็น pH adjuster ในผลิตภัณฑ์อาหาร ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-10%(0%) Cost:0.449-44.9฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP) นิยมใช้เป็น pH regulator, ปรับสภาพเนื้อสัตว์ ในสูตรอาหาร ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Papaya Enzyme (Papain) เอนไซม์ปาเปน ไอนไซม์มะละกอ (Papain) สามารถช่วยย่อยโปรตีน นิยมใช้ในอาหารเสริมเพื่อช่วยย่อยอาหารในกระเพาะ ฿74.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.5-3%(1%) Cost:39.4-236.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pepsin Enzyme (1:3000NF, Porcine) Pepsin Enzyme (1:3000NF) ฿262.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:2-8%(5%) Cost:165.6-662.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Sodium Starch Octenyl Succinate ใช้สำหรับทำ encapsulation / microcapsule ทำหน้าที่เป็น สารเคลือบ (wall material) ฿125.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร INCI Sodium Starch Octenyl Succinate รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Yeast Extract (Flavor Enhancer) Yeast Extract นิยมใช้ ทำหน้าที่เติมรสชาติ ในอาหาร นิยมใช้ในอาหารขบเคี้ยว ในอัตรา 1-5% ฿315.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร INCI YEAST EXTRACT รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Guar Gum (6,000cps, Fast Hydrating) สารเพิ่มความข้นและยึดเกาะตามธรรมชาติที่ได้จากถั่วกัวร์ (Cyamopsis tetragonoloba) มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ 6,000cps, Fast Hydrating ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Calcium Carbonate (Light, Food) นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อวัตถุประสงค์หลายประการเนื่องจากมีคุณสมบัติการใช้งานที่หลากหลาย ฿87.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(1%) Cost:0.38-19฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์