Spirulina Extract Phycocyanin Blue Color (Natural Food Colorant) สีฟ้า สกัดจาก สาหร่าย Spirulina ละลายน้ำ ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง ฿273.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:12.98-649฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Allulose (D-psicose, Crystal) เป็นน้ำตาลธรรมดาที่พบตามธรรมชาติในแหล่งอาหารหลายแห่งรวมถึงมะเดื่อลูกเกดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดง นอกจากนี้ยังสามารถผลิตในเชิงพาณิชย์จากข้าวโพดและพบได้ในอาหารแปรรูปหลากหลาย ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gold Mica (Food Grade, 5-25micron) เกรด อาหาร สามารถรับประทานได้ ใช้ตกแต่งอาหาร ฿132.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:2.95-147.5฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pectin (Low Ester, from Apple, DE 36-40%) ชนิด Low Ester จาก Apple DE 36-40%, Gel Strength 150 US-SAG Medium Calcium Reactivity ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.58-47.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Calcium Citrate Malate ใช้เสริมสร้างแร่ธาตุแคลเซียม ให้กับร่างกาย ซึ่งเป็นแร่ธาตุ ที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูก ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:0.88-26.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Beta-Carotene Red Color (Natural Food Colorant, INS 160a ii) สีแดง จาก beta carotene ละลายน้ำ ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง INS 160a ii สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง (ความเข้มข้นของสี 1%) ฿46.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:2.08-104฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Naringin Dihydrochalcone (Naringin DC) สารให้ความหวาน สกัดได้จากพืชตระกูล Citrus ให้ความหวานสูงกว่าน้ำตาลมาก และออกฤทธิ์ anti-oxidant ในอาหารได้ ฿124.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Propyl Gallate ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร โดยส่วนใหญ่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารกันบูด ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.01-0.1%(0%) Cost:0.178-1.78฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Carmine (Red cochineal powder) (50%) สีผสมอาหาร สีแดง Carmine (Red cochineal powder) ผงสีแดง ได้จากธรรมชาติ (แมลง cochineal) สามารถละลายน้ำได้ ความเข้มของสี 50% (Carmine Content) ฿165.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:19.98-999฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Soluble soybean polysaccharide (SSPS) หรือมักเรียกว่า soy soluble fiber เป็น fiber ที่สามารถละลายน้ำได้ สกัดได้จากถั่วเหลือง ปัจจุบันพบว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายด้าน เช่น ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน และขับถ่ายดีขึ้น ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.28-38.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์