Butylated Hydroxyanisole สาร antioxidant หรือสารต้านอนุมูลอิสระ สำหรับรักษาคุณภาพส่วนผสมในสูตร นิยมใช้ในอาหาร เพื่อป้องกันการเกิดกลิ่นหืน ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.01-0.1%(0%) Cost:0.198-1.98฿/kg INCI BUTYLATED HYDROXYANISOLE รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Calcium dihydrogen phosphate (dihydrate, 80mesh) ช่วยรักษาความชื้น ในอาหาร นิยมใช้เป็น bulking agent ใน capsule ฿58.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Soluble:ละลายในน้ำ รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Konjac Gum (Fiber) Konjac Powder 35,000 mPa.s. (Odorless) Konjac Gum ผงบุก ที่มีลักษณะเป็น fiber 100% นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก ขนาดผง 120 Mesh สีขาว ไม่มีกลิ่น ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.08-32.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Nisin (Natural Anti-bacteria Peptide, 900IU/mg) เป็นแบคทีริโอซิน (bacteriocin) ที่ผลิตจากแบคทีเรียกรดแล็กทิก (lactic acid bacteria) ฿49.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-0.1%(0.1%) Cost:4.48-4.48฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
FD&C Yellow No.5 Lake (Food) ผงสี ผสมอาหาร FD&C Yellow No.5 Lake สีเหลือง กระจายตัวในน้ำมัน ฿36.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(3%) Cost:2.78-83.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Red Cabbage Color (Natural Food Colorant) สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีแดง Cabbage Red ได้จากการสกัด Cabbage (กะหล่ำ) ละลายน้ำ ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร ฿45.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:3.98-796฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Brilliant Blue (CI42090) (Water-Soluble, Food) ผงสีน้ำเงิน Brilliant Blue (CI42090) ใช้ในอาหาร ละลายน้ำ ฿37.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:2.98-596฿/kg INCI CI 42090 รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gelatin เจลาติน (160 Bloom, Low-Yellow, Ultra Transparent) เจลาติน ให้ความข้นหนืด สร้างเนื้อเจล ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:0.64-19.2฿/kg INCI EDIBLE GELATIN รายละเอียดผลิตภัณฑ์
WS-3 Cooling Agent (FEMA 3455) สารให้ความเย็น โดยปราศจากรสชาติ ให้ความรู้สึกเย็น ที่สะอาด สังเคราะห์ขึ้นจากการดัดแปลงโครงสร้างของเมนทอล (Menthol) เพื่อให้สามารถให้ความเย็นได้มากกว่าเมนทอลประมาณ 1.5-3เท่า ฿56.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.05-0.5%(0%) Cost:2.74-27.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Beta Cyclodextrin (Cyclodextrin) Beta Cyclodextrin สำหรับใช้ในการห่อหุ้มส่วนผสม ฿54.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Soluble:ละลายในน้ำ รายละเอียดผลิตภัณฑ์