CleanTea™ Liquid (Green Tea Extract Deodorizer) สารสกัดจากชาเขียว ซึ่งมีประสิทธิภาพด้านการระงับกลิ่นทุกชนิด เช่น กลิ่นปาก กลิ่นอาหาร กลิ่นใดๆที่ไม่พึงประสงค์ ส่วนผสมรายการนี้เป็นเกรดอาหาร สามารถใช้ในช่องปากได้ ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(3%) Cost:1.78-89฿/kg INCI AQUA, CAMELLIA SINENSIS LEAF EXTRACT, GLYCERIN, PHENOXYETHANOL, CHLORPHENESIN รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Carmine Red Color (Oil-Soluble, Natural Food Colorant) สีแดง จาก Carmine ละลายน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน ฿86.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:2.38-119฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Food Anti-Foaming / Defoamer (Powder, Silicone Based) สารป้องกันการเกิดฟอง ชนิดผง เหมาะสำหรับใช้ในผงโปรตีนชงดื่ม เพื่อช่วยป้องกันการเกิดฟองเวลาเขย่า ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(1%) Cost:0.35-3.5฿/kg INCI POLYDIMETHYLSILOXANE, Silica รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Matcha Green Tea (Premium Grade, Chinese Grown) ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว ชนิด ปลูกในประเทศจีน ให้รสชาติเข้มข้น (ถ้าต้องการรสชาติสดชื่น ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น) ฿92.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(0.5%) Cost:2.58-25.8฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Butylated Hydroxyanisole สาร antioxidant หรือสารต้านอนุมูลอิสระ สำหรับรักษาคุณภาพส่วนผสมในสูตร นิยมใช้ในอาหาร เพื่อป้องกันการเกิดกลิ่นหืน ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.01-0.1%(0%) Cost:0.198-1.98฿/kg INCI BUTYLATED HYDROXYANISOLE รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Calcium dihydrogen phosphate (dihydrate, 80mesh) ช่วยรักษาความชื้น ในอาหาร นิยมใช้เป็น bulking agent ใน capsule ฿48.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Soluble:ละลายในน้ำ รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Konjac Gum (Fiber) Konjac Powder 35,000 mPa.s. (Odorless) Konjac Gum ผงบุก ที่มีลักษณะเป็น fiber 100% นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก ขนาดผง 120 Mesh สีขาว ไม่มีกลิ่น ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.08-32.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Nisin (Natural Anti-bacteria Peptide, 900IU/mg) เป็นแบคทีริโอซิน (bacteriocin) ที่ผลิตจากแบคทีเรียกรดแล็กทิก (lactic acid bacteria) ฿49.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-0.1%(0.1%) Cost:4.48-4.48฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
FD&C Yellow No.5 Lake (Food) ผงสี ผสมอาหาร FD&C Yellow No.5 Lake สีเหลือง กระจายตัวในน้ำมัน ฿36.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(3%) Cost:2.78-83.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Red Cabbage Color (Natural Food Colorant) สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีแดง Cabbage Red ได้จากการสกัด Cabbage (กะหล่ำ) ละลายน้ำ ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร ฿45.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:3.98-796฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์