Gray Mica (Food Grade, 40-200micron) เกรด อาหาร สามารถรับประทานได้ ใช้ตกแต่งอาหาร ฿132.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:2.95-147.5฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gellan Gum for Fruit Juice Drink (Pulp Suspension, Juice Texture) สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ Fruit Juice Drink โดยจะสามารถช่วยอุ้ม เกล็ดผลไม้ และปรับผิวสัมผัส (mouth-feel) ของน้ำผลไม้ ให้ดียิ่งขึ้น ฿44.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-0.2%(0%) Cost:0.98-1.96฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Matcha Green Tea (Standard Grade, Japanese Grown) ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว ชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น ให้รสชาติอ่อน แต่สดชื่น (ถ้าต้องการรสชาติเข้ม ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศจีน) ฿161.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(0.5%) Cost:1.98-19.8฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Guar Gum (5,000cps, Normal Hydrating) สารเพิ่มความข้นและยึดเกาะตามธรรมชาติที่ได้จากถั่วกัวร์ (Cyamopsis tetragonoloba) มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ 5,000cps, Normal Hydrating ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
CleanTea™ Liquid (Green Tea Extract Deodorizer) สารสกัดจากชาเขียว ซึ่งมีประสิทธิภาพด้านการระงับกลิ่นทุกชนิด เช่น กลิ่นปาก กลิ่นอาหาร กลิ่นใดๆที่ไม่พึงประสงค์ ส่วนผสมรายการนี้เป็นเกรดอาหาร สามารถใช้ในช่องปากได้ ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(3%) Cost:1.78-89฿/kg INCI AQUA, CAMELLIA SINENSIS LEAF EXTRACT, GLYCERIN, PHENOXYETHANOL, CHLORPHENESIN รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Carmine Red Color (Oil-Soluble, Natural Food Colorant) สีแดง จาก Carmine ละลายน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน ฿86.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:2.38-119฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Food Anti-Foaming / Defoamer (Powder, Silicone Based) สารป้องกันการเกิดฟอง ชนิดผง เหมาะสำหรับใช้ในผงโปรตีนชงดื่ม เพื่อช่วยป้องกันการเกิดฟองเวลาเขย่า ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(1%) Cost:0.35-3.5฿/kg INCI POLYDIMETHYLSILOXANE, Silica รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Matcha Green Tea (Premium Grade, Chinese Grown) ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว ชนิด ปลูกในประเทศจีน ให้รสชาติเข้มข้น (ถ้าต้องการรสชาติสดชื่น ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น) ฿92.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(0.5%) Cost:2.58-25.8฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Protease Enzyme (Alkaline, 200,000U/g) โปรตีเอส (protease) คือ เอนไซม์ (enzyme) ที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาการไฮโดรไลซ์โปรตีน (protein) นิยมใช้ในอาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ช่วยย่อยอาหาร ชนิด activate ที่ pH 7.0-11.0, alkaline Activity > 200,000 ฿1,815.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ วิเคราะห์ Usage:0.1-3%(1%) Cost:2.88-86.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์