Kappa Carrageenan (200 Mesh Super-Fine, Refined, 1450 Gel Strength) ทำหน้าที่ให้ความข้นหนืด/เจล ต่อเนื้อผลิตภัณฑ์ 200 Mesh, Refined ฿59.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.48-44.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Sodium Alginate (Ultra-Fine 170Mesh, 250cps, Medium Strength) Sodium Alginate ใช้เป็น thickener, gelling agent ในอาหาร ผลิตจาก seaweed สาหร่ายทะเล E401 ฿161.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Waxy Corn Starch (Hydroxypropyl distarch phosphate, Viscosity 1150UB) Waxy Corn Starch (Hydroxypropyl distarch phosphate, Viscosity 1150UB) ฿76.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอาง รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Lysozyme (20,000 U/mg, White Egg) นิยมใช้รักษาความสดของ ผัก และผลไม้ ฿610.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:2-8%(5%) Cost:399.6-1598.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
DATEM (Emulsifier for food) นิยมนำมาใช้ทำขนมปังเพื่อให้เนื้อสัมผัสเคี้ยวหนึบ อีกทั้งยังใช้ในการผลิตไอศกรีมและน้ำสลัดอีกด้วย ทำหน้าที่รวมไขมันและน้ำเข้าด้วยกัน ฿38.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Yogurt Powder (Protein 23.5%) โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นม ที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยจุลินทรีย์กลุ่ม แลคโตบาซิลัส และสเตรปโตคอคคัส มีโปรตีนมากกว่านมโดยทั่วไปถึง 20% และมีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อลำไส้ ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร INCI YOGURT POWDER รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Ammonium Glycyrrhizate มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์สเปรย์ช่องปาก เพื่อช่วยรักษาอาการระคายคอ เจ็บคอ ฿105.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-100%(0%) Cost:11.98-11980฿/kg INCI AMMONIUM GLYCYRRHIZATE รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Egg Oil, Egg York Oil น้ำมันไข่แดง น้ำมันที่ได้จากไข่ โดยมี Palmitic Acid มากกว่า 22% และมี Stearic Acid มากกว่า 6% ฿56.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-10%(0%) Cost:1.38-138฿/kg INCI Egg York รายละเอียดผลิตภัณฑ์
tert-Butylhydroquinone (TBHQ) สาร antioxidant หรือสารต้านอนุมูลอิสระ สำหรับรักษาคุณภาพส่วนผสมในอาหาร ฿93.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.01-0.1%(0%) Cost:0.198-1.98฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Microcrystalline Cellulose (Flavor Masking, Ultra Fine) ชนิดผงละเอียดพิเศษ 15ไมครอน เหมาะสำหรับใช้เป็น taste / flavor masking agent ฿73.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:0.595-119฿/kg INCI MICROCRYSTALLINE CELLULOSE รายละเอียดผลิตภัณฑ์