Transglutaminase (Meat Bonding, 100U/g)
- Product Code: 10849
ใช้สำหรับประสานเนื้อ เช่นในการผลิตไส้กรอก
Activity: 100U/g
Transglutaminase (Meat Bonding, 100U/g)
ใช้สำหรับประสานเนื้อ เช่นในการผลิตไส้กรอก
Activity: 100U/g
Transglutaminase ใช้สำหรับประสานเนื้อ เช่นในการผลิตไส้กรอก
อุณหภูมิ 4องศา สามารถเก็บได้ 25เดือน, อุณหภูมิ 15องศา สามารถเก็บได้ 18เดือน, อุณหภูมิห้อง สามารถเก็บได้ 12เดือน
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :