ติดปัญหาทดลองทำเจลด้วย HPMC China 120000cP 1% ด้วยการ
1. กระจายในน้ำอุณหภูมิปกติ
2. ปรับกรดให้ต่ำกว่า pH7ตามคำแนะนำในหน้าสินค้า
3. นำไปให้ความร้อน (เกิน70cก็ยังไม่เจล)
ทำวิธีเดียวกับHEC แต่ได้แค่เนื้อเหลวประมาณเซรั่มเท่านั้นเองค่ะ น่าจะผิดพลาดตรงไหนคะ