ขั้นตอนแรกจะผสมเฟสส่วนที่เป็นน้ำก่อน
1.
น้ำกลั่น 65 %
2.
Glyceryl glucoside 3%
3.
Aristoflex AVC 2%
4.เอทานอล 2%
เฟสน้ำมัน
1.
น้ำมันมะพร้าว 6%
2.Wax Maker 19.25 %
นำเฟสน้ำมันและน้ำมาตั้งที่อุณภูมิ 165 องศา จากนั้นรอให้เฟสทั้ง2เย็นตัวลงจึงผสมกัน แล้วเติม
สารกันเสีย Microcare (PHC) 1% จึงได้ครีมดังรูปดังกล่าว pHที่ได้โดยประมาณที่ 8 ค่ะ ครีมที่ได้มีกลิ่นหืน หนืดมาก เป็นก้อน
ในรอบที่ 2 ของการทดลอง(สูตรใหม่) ลดปริมาณ Aristo flex
AVC เปลี่ยน
น้ำมันมะพร้าวเป็น
lipid soft moist ไม่ใส่เอทานอล ทดลองโดยแยกเฟสน้ำและน้ำมัน
เฟสน้ำ
1.
น้ำกลั่น 70%
2.
Glyceryl glucoside 2.5%
3.
Aristoflex AVC 1%
เฟสน้ำมัน
1.
lipid soft moist 15.5%
2.Wax Maker 10%
นำเฟสน้ำมันและเฟสน้ำมาละลายที่อุณหภูมิโดยประมาณ 165 องศา แล้วรอให้ครีมเย็นลงที่อุณหภูมิไม่เกิน 80 องศา จึงนำมาผสมกัน และหยด
สารกันเสีย Microcare (PHC) 1% pHโดยประมาณ 7 ครีมที่ได้ไม่มีกลิ่นหืน เป็นก้อนน้อยลง
ความต้องการคืออยากปรับสูตรเนื้อครีมใหม่ให้ครีมมีเนื้อที่เนียนละเอียดและปรับpH ให้ได้5.5 โดยใช้กรด citric ผสม (แต่ยังไม่ได้ทำการทดลองผสมในครีม)
ขั้นตอนแรกจะผสมเฟสส่วนที่เป็นน้ำก่อน
1.
น้ำกลั่น 65 %
2.
Glyceryl glucoside 3%
3.
Aristoflex AVC 2%
4.เอทานอล 2%
เฟสน้ำมัน
1.
น้ำมันมะพร้าว 6%
2.Wax Maker 19.25 %
นำเฟสน้ำมันและน้ำมาตั้งที่อุณภูมิ 165 องศา จากนั้นรอให้เฟสทั้ง2เย็นตัวลงจึงผสมกัน แล้วเติม
สารกันเสีย Microcare (PHC) 1% จึงได้ครีมดังรูปดังกล่าว pHที่ได้โดยประมาณที่ 8 ค่ะ ครีมที่ได้มีกลิ่นหืน หนืดมาก เป็นก้อน
ในรอบที่ 2 ของการทดลอง(สูตรใหม่) ลดปริมาณ Aristo flex
AVC เปลี่ยน
น้ำมันมะพร้าวเป็น
lipid soft moist ไม่ใส่เอทานอล ทดลองโดยแยกเฟสน้ำและน้ำมัน
เฟสน้ำ
1.
น้ำกลั่น 70%
2.
Glyceryl glucoside 2.5%
3.
Aristoflex AVC 1%
เฟสน้ำมัน
1.
lipid soft moist 15.5%
2.Wax Maker 10%
นำเฟสน้ำมันและเฟสน้ำมาละลายที่อุณหภูมิโดยประมาณ 165 องศา แล้วรอให้ครีมเย็นลงที่อุณหภูมิไม่เกิน 80 องศา จึงนำมาผสมกัน และหยด
สารกันเสีย Microcare (PHC) 1% pHโดยประมาณ 7 ครีมที่ได้ไม่มีกลิ่นหืน เป็นก้อนน้อยลง
ความต้องการคืออยากปรับสูตรเนื้อครีมใหม่ให้ครีมมีเนื้อที่เนียนละเอียดและปรับpH ให้ได้5.5 โดยใช้กรด citric ผสม (แต่ยังไม่ได้ทำการทดลองผสมในครีม)
