หลังจากที่ใช้ Light Cream Maker 3% ผสมกับ สารกลุ่ม electrolyte ประมาณ 10% ในสูตร
แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นมือ คล้ายกับเครื่องตีฟองนมอ่ะค่ะ เพื่อทดสอบการขึ้นสูตร
ปรากฎว่าเหมือนจะตีไม่เนียนเลยค่ะ ตอนที่ทาลงบนผิว สารทุกอย่างเข้ากันดีนะคะ
แต่หลังจากนั้นเป็นขุ่ยค่ะ ซึ่งที่เห็นแนะนำคือ อาจจะเกิดจากการปั่นไม่ดีพอ
ถ้าแบบนั้น เราสามารถเลือกเครื่องปั่นแบบไหนได้บ้างค่ะ
สำหรับผลิต ไม่เกิน 1-3 กิโล
พอจะแนะนำให้ได้มั้ยค่ะ
เครื่องปั่น Overhead stirrer จะเพียงพอหรือเปล่า ไม่ให้เกิดขุย
หรือว่าจะให้ดีคือ Homogenizer ไปเลยดีกว่ากันค่ะ
อยากไปดูที่โชว์รูมแต่ว่าอยู่ต่างจังหวัด
และสถานการณ์ไม่เอื้ออำนวยค่ะ
แนะนำคร่าวๆ ได้ค่ะ พอจะเคยเห็นสาธิตมาบ้างแล้ว