สวัสดีครับ กำลังสนใจสั่งซื้อเครื่องปั่นครีมครับ
การใช้งานคือ ปั่นครีมไม่เกิน4-5ลิตรต่อครั้ง เครื่องปั่น Overhead stirrer 150/90วัตต์
กับหัวปั่นDissolver/Disperseขนาดที่เหมาะสม สามารถทำEmulsion ได้ไหมครับ
ขอบคุณครับ
staff เขียน:สวัสดีคะ
หากเนื้อสูตรไม่ข้นจนเกินไป Overhead stirrer 150/90วัตต์ สามารถปั่นได้ 5ลิตร ไม่มีปัญหาคะ
ปริมาณการปั่นต่อครั้ง จะขึ้นอยู่กับลักษณะเนื้อสูตรด้วยคะ หากข้นมาก ปริมาณต่อครั้งก็จะลดน้อยลงตามระดับความข้นของสูตร จึงตอบได้ยากว่า จะปั่นได้สูงสุดแค่ไหน ตัวอย่างเช่น หากผสม Toner ธรรมดา การใช้ Overhead stirrer 150/90วัตต์ สามารถปั่นได้ถึง 20ลิตร คะ