1.Glyceryl Stearate SE
ถ้าอยากจะใช้สร้างเนื้อครีมเลยทำได้ไหมครับ(ไม่มีน้ำมัน)ถ้าได้ต้องใช้กี่ % (ผสมในน้ำ+สูตรไม่มีอิเล็คโตรไลท์) //บางทีมีน้ำล้วนเลยอยากถามไว้ครับ
2.ตัวSE นี่ประสานน้ำ+น้ำมันได้ไหมครับ?
3.Pentaerythrityl Distearate ใช้ประสานทั้งน้ำ+น้ำมันได้เลยไหมครับ? ต้องใช้กี่%ครับ
4.ถ้าประสานได้จะรองรับน้ำมันได้กี่%ครับ
4.1 ถ้าหากประสานน้ำด้วยไม่ได้ Pentaerythrityl Distearate ใช้ร่วมกับตัวSEได้ไหมครับ(อยากประสานน้ำ+น้ำมัน)ถ้าผมต้องการประสาน น้ำมันที่70% น้ำ30% ต้องใช้อย่างละกี่%ดีครับ และเนื้อที่ได้จะเป็นแบบไหนครับ ถ้าต้องการเพิ่มความหนืดหรือข้น ควรเพิ่มแบบอัตราส่วนSe:Distearateเท่าไหร่ดีครับ
ถ้าจะเพิ่มน้ำมันในสูตร ต้องเพิ่มDistearate อัตราส่วนต่อน้ำมันเท่าไหร่ครับผม
เช่นตัวอย่างสูตรแบบนี้
น้ำกลั่น30%
SE (ต้องใช้กี่%ผมไม่รู้อยากให้ช่วยตอบตรงนี้ครับ)
น้ำมัน70%
DISTEARATE (ต้องใช้ร่วมกันกี่%ผมไม่รู้)
ถ้าได้ตัว%ทั้ง2 ตัว ผมจะลดน้ำมันให้ครบ100%ครับ
เช่นถ้าใช้ SE 5% DISTEARATE 5%ผมจะลดน้ำมันเหลือ 60% น้ำ30% แบบนี้ครับ ผมอยากได้ข้อมูลละเอียดๆที่จะสร้างเนื้อครีมจาก2 ตัวนี้ได้โดยให้ประสานน้ำและน้ำมันได้ครับ(ไม่ใช้MAKER)
รบกวนทีมงานช่วยแนะนำให้หน่อยนะครับ
และค่า HLB นี่คืออะไร จะคำนวณยังไงครับผม
//ขอแบบละเอียดยิบๆผมใช้makerไม่ค่อยเป็นและมันไม่ค่อยกว้างพอสำหรับผมครับ เช่นมันต้องใช้เครื่องบ้าง ไม่เป็นเนื้อบ้าง(ผมทำไม่เป็นหรือยังไม่รู้ครับ) เลยอยากทำเนื้อครีมเอง
ขอบคุณครับผม